Einfach mal gehen lassen

Selbstgebackene Brötchen
Selbstgebackene Brötchen

Im Vergleich zu meinen Brötchen vom März sieht man deutlich, dass es sich richtig lohnt, den Brötchenteig ein paar Stunden gehen zu lassen. Und das wollte ich nicht unerwähnt lassen…

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Veröffentlicht von Marc


Marc Pentermann bloggt seit über zehn Jahren, hauptsächlich über technische, netzpolitische und sozialpolitische Themen mit dem Schwerpunkt Arbeit & Arbeitsmarkt.